![Molcajete con salsa de chilhuacle Molcajete con salsa de chilhuacle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D246998-4D8F-459C-B6E6-3B81608CDF70/Derivates/33B1C88D-7AAC-40E2-BC0E-DE3CAF978F9C.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Arrachera
- 400 g de arrachera, cortada en tiras
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de salsa maggi
- 25 g de aceite
- 15 g de salsa de soya
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 pizca de comino en polvo
Salsa de chile chilhuacle
- 225 g de jitomate, asado
- 120 g de tomate verde, asado
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo, pelado y asado
- 2 chiles chilhuacle, sin rabo y asados
- ½ cdita de sal fina
- 5 g de cilantro
- 180 g de agua
Molcajete y guacamole
- 8 ramillete cebollas cambray
- 2 nopales, cortados en tiras
- 265 g de aguacate, sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
- 5 g de cilantro fresco
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido, y un poco más para sazonar
- ½ cdita de sal fina
- rábanos, cortados en cuartos
- limones, cortados a la mitad
- tortillas de maíz, para serv ir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1945 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 32 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFilete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1u. 10min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Espaguetti con albóndigas
55 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1u. 45min
Cerdo agridulce
45min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tacos al pastor chilangos
40min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Filete de pescado con costra de café
30min
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3h