Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

4.8 8 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porciones

Összetevők

Arrachera
  • 400 g de arrachera cortada en tiras
  • ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de salsa maggi
  • 25 g de aceite
  • 15 g de salsa de soya
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
Salsa de chile chilhuacle
  • 225 g de jitomate asado
  • 120 g de tomate verde asado
  • 35 g de cebolla asada
  • 1 diente de ajo pelado y asado
  • 2 chiles chilhuacle sin rabo y asados
  • ½ cdita de sal fina
  • 5 g de cilantro
  • 180 g de agua
Molcajete y guacamole
  • 8 ramillete cebollas cambray
  • 2 nopales cortados en tiras
  • 265 g de aguacate sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
  • 5 g de cilantro fresco
  • 15 g de jugo de limón, recién exprimido y un poco más para sazonar
  • ½ cdita de sal fina
  • rábanos cortados en cuartos
  • limones cortados a la mitad
  • tortillas de maíz para serv ir

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 31 g
Kalória 1945 kJ / 463 kcal
Zsír 32 g
Rost 5 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése