
Eszközök és tartozékok
Molcajete con salsa de chilhuacle
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porciones
Összetevők
Arrachera
-
de arrachera cortada en tiras400 g
-
de sal fina½ cdita
-
de salsa maggi½ cdita
-
de aceite25 g
-
de salsa de soya15 g
-
de ajo en polvo½ cdita
-
de comino en polvo1 pizca
Salsa de chile chilhuacle
-
de jitomate asado225 g
-
de tomate verde asado120 g
-
de cebolla asada35 g
-
diente de ajo pelado y asado1
-
chiles chilhuacle sin rabo y asados2
-
de sal fina½ cdita
-
de cilantro5 g
-
de agua180 g
Molcajete y guacamole
-
cebollas cambray8 ramillete
-
nopales cortados en tiras2
-
de aguacate sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)265 g
-
de cilantro fresco5 g
-
de jugo de limón, recién exprimido y un poco más para sazonar15 g
-
de sal fina½ cdita
-
rábanos cortados en cuartos
-
limones cortados a la mitad
-
tortillas de maíz para serv ir
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Kalória
463 kcal /
1945 kJ
Fehérje
31 g
Zsír
32 g
Szénhidrát
15 g
Rost
5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

LOS CHILES
65 Recept
Mexikó
Mexikó