Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

4.8 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 porciones

Összetevők

Arrachera

400 g de arrachera cortada en tiras
½ cdita de sal fina
½ cdita de salsa maggi
25 g de aceite
15 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de comino en polvo

Salsa de chile chilhuacle

225 g de jitomate asado
120 g de tomate verde asado
35 g de cebolla asada
1 diente de ajo pelado y asado
2 chiles chilhuacle sin rabo y asados
½ cdita de sal fina
5 g de cilantro
180 g de agua

Molcajete y guacamole

8 ramillete cebollas cambray
2 nopales cortados en tiras
265 g de aguacate sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
5 g de cilantro fresco
15 g de jugo de limón, recién exprimido y un poco más para sazonar
½ cdita de sal fina
rábanos cortados en cuartos
limones cortados a la mitad
tortillas de maíz para serv ir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 31 g

Kalória 1945 kJ / 463 kcal

Zsír 32 g

Rost 5 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS CHILES 65 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50p

Curry de calabaza y pollo

40p

Queso relleno yucateco

3óra

Pollo tikka masala

6óra 40p

Tacos de lechuga

1óra

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45p

Conejo a la cazadora

50p

Pollo Cantones con vegetales

35p

Bowl de pollo Shawarma

1óra

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50p

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35p

Estofado de ciervo

1óra

Összes megjelenítése