Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Puré

• 50 g manteiga
• 150 g cebola cortada em pedaços
• 500 g nabo cortado em pedaços pequenos
• 500 g batata-doce roxa cortada em pedaços pequenos
  vagy 500 g batata-doce cortada em pedaços pequenos
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta

Pataniscas

• 25 g salsa
• 150 g cebola cortada em pedaços
• 1 dente de alho
• 5 ovos
• 400 g farinha tipo 65
• 200 g cerveja
• 1 ½ c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 400 g feijão-frade cozido escorrido
• Óleo q.b. p/ fritar
• 1 limão p/ servir