Ugrás a fő tartalomra Keresés
Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas
4.2 237 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 9óra
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 6 carrilleras de ternera (aprox. 1500 g)
  • 1 cabeza de ajos entera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 granos de pimienta negra
  • 3 clavos enteros
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 palo de canela pequeño partido por la mitad
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 80 g de puerro en rodajas
  • 500 g de vino tinto (Rioja o Ribera)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 51.2 g
Kalória 2018 kJ / 483 kcal
Zsír 27.45 g
Rost 1.52 g
Szénhidrát 4.57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Estofados 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

4.1(166)

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9(10)

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5(12)

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

4.9(31)

3 Std. 10 Min

 Összes megjelenítése