Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cogumelos
- 600 g água
- 250 g quinoa bem lavada
- 1 c. chá de sal
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g manjericão
- 8 cogumelos Portobello frescos grandes
- 6 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 1 limão (raspa e sumo)
- 30 g noz picada grosseiramente
Puré e legumes
- 400 g couve-de-bruxelas
- 300 g batata-doce cortada em palitos grossos
- 200 g cenoura cortada em palitos grossos
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de pimentão doce
- 35 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 2 dentes de alho
- 800 g ervilhas descongeladas
- 100 g água
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- Romã q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli de cogumelos
35min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Panquecas de batata
45min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Sopa de entulho com tortellini
30min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3 Std. 25 Min