Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 40 g de chile ancho, sin rabo ni semillas, asado
- 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas, asado
- 140 g de plátano macho, muy maduro y pelado
- 1 clavo de olor
- 4 pimientas gordas
- 1 cdita de mejorana seca
- 20 g de manteca de cerdo
- 500 g de jitomate, asado
- 500 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 35 g de piloncillo
- 580 g de brócoli, en floretes
- 500 g de camote, cortado en cubos medianos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1105 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTaquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Hongos al pastor
20 Min
Hamburguesa veganas
45 Min
Falafel de chícharo
30 min
Tamales rancheros veganos
1 Std.
Hamburguesas de portobello
40 Min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
50 Min
Calzone de verduras
40 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40 Min
Fideos chinos con verduras
30 min