Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bao buns
- 160 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina
-
30
g de fécula de patata
vagy 30 g de maicena - 15 g de azúcar
- 5 g de aceite de girasol (y aprox. 10 g más para pincelar)
Rabanitos y pepino en vinagreta de sésamo
- 10 rabanitos cortados en rodajas finas
- 150 g de pepino cortado en rodajas finas
- 30 g de aceite de sésamo tostado
- 40 g de vinagre de vino blanco
- 15 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 5 g de jengibre fresco rallado
- 30 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Salsa coreana
- 10 g de jengibre fresco en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de sésamo
-
1 - 2
cucharaditas de salsa sriracha (picante)
vagy 1 - 2 cucharaditas de guindilla seca desmenuzada - 10 g de azúcar moreno
- 20 g de miel
- 80 g de salsa de soja
- 10 g de vinagre
Gambones
- 20 gambones crudos enteros
- 1 pellizco de sal
- 50 g de harina (para rebozar)
- 2 huevos
- 60 g de pan rallado panko
- 150 g de maicena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Terminación
- 150 g de agua
- 300 g de aceite para freír
- 4 ramitas de cilantro fresco (las hojas, para decorar)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1607 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 17.1 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Pizza rápida vegetariana
45min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 Min
Lentejas con cerdo al garam masala
2h 45 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Ñoquis a la carbonara
15min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Huevos con jamón y tomates salteados
30min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min