Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 200 g de sémola de trigo
- 2 huevos (100-105 g)
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 100 g de cebolla en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 100 g de dados de beicon
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de vino tinto
- 100 g de leche
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 60 - 80 g de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2541 kJ / 608 kcal
- Fehérje
- 20.78 g
- Szénhidrát
- 35.31 g
- Zsír
- 42.61 g
- Rost
- 3.44 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuiso de judías pintas con arroz
40 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min
Risotto vegetariano
25min
Risotto de espinacas y gambas
25min
Macarrones con atún
30 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 Min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Risotto de espárragos al azafrán
35 Min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10min
Arroz a lo pobre
40 Min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 Std.