Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 200 g de sémola de trigo
- 2 huevos (100-105 g)
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 100 g de cebolla en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 100 g de dados de beicon
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de vino tinto
- 100 g de leche
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 60 - 80 g de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2541 kJ / 608 kcal
- Fehérje
- 20.78 g
- Szénhidrát
- 35.31 g
- Zsír
- 42.61 g
- Rost
- 3.44 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta con champiñones y nata
30p
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30p
Pasta con calamares
40p
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40p
Macarrones con tomate y chorizo
25 Min
Tallarines trufados a la carbonara
25 Min
Fideos yakisoba con gambas
30p
Tagliatelle con boletus
1óra
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30p
Brócoli con pasta, atún y mayonesa
25 Min
Penne alla puttanesca
20min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1óra