Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
- 600 g di anguilla, pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
- 80 g di vino bianco secco
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 480 g di spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2770 kJ / 662 kcal
- Fehérje
- 24.3 g
- Szénhidrát
- 61.4 g
- Zsír
- 37.2 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti alla siciliana
30min
Gnocchi di broccoli
1h
Orzotto al radicchio rosso
40min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30min