Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8 17 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.4 g

Kalória 1904 kJ / 455 kcal

Zsír 22.5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 38.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Natale italiano 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Farfalle ai sapori di Sicilia

45p

Trofie al sugo di pesce

1óra

Trofie al pesto (vegan)

1óra 30p

Pasta al pomodoro con chorizo

25p

Risotto primavera allo speck

1óra 5p

Quinoa con code di gambero

30p

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35p

Risotto con verdure e sogliola

40p

Ravioli ai funghi porcini

3óra

Sformato di pasta al tonno

30p

Insalata di riso selvaggio

55p

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45p

Összes megjelenítése