Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8 18 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.4 g

Kalória 1904 kJ / 455 kcal

Zsír 22.5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 38.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Natale italiano 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45min

Risotto caffè e burrata

40min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min

Riso e verze

1h 10min

Quinoa con code di gambero

30min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1h

Risotto ai peperoni e tonno

40min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Összes megjelenítése