Eszközök és tartozékok
Türkisches Fladenbrot
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
24 Scheiben
Összetevők
-
Wasser360 g
-
2 TL Trockengerm, (8 g)frische Germ20 g
-
Zucker20 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt1
-
Sesamsamen zum Bestreuen½ EL
-
Kümmelsamen zum Bestreuen½ EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
3 g
Kalória
400 kJ /
96 kcal
Zsír
2 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
16 g