Eszközök és tartozékok
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
Előkészítés 20p
Összesen 45p
12 Stücke
Összetevők
Belag
-
Parmesan15 g
-
frische Petersilienblätter1 EL
Füllung
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Mozzarella in Scheiben150 g
-
Crème fraîche40 g
-
Ei1
Teig
-
Topfen (40% Fett)130 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Ei1
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Eidotter1
-
Wasser1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
9 g
Kalória
957 kJ /
229 kcal
Zsír
13 g
Rost
1 g
Szénhidrát
18 g