Eszközök és tartozékok
Mousseline de céleri-rave
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
819 kJ /
197 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
8.8 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrumble de tomates, poivrons et olives
45p
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40p
Mash de pommes de terre, piquillos et olives
45p
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45p
Gnocchis poêlés aux herbes
1óra 20p
Petits pois à la française
45p
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30p
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1óra 10p
Zaalouk de chou-fleur
30p
Compotée de poivrons
35p
Riz zembrocal
55p
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25p