Eszközök és tartozékok
Mousseline de céleri-rave
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
819 kJ /
197 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
8.8 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePurée de haricots blancs aux épinards
35p
Purée céleri-pomme
45p
Poêlée de légumes verts
10p
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45p
Purée de chou à la châtaigne
25p
Pommes noisettes
1óra 50p
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12óra
Flans de poireau
35p
Légumes croquants
1óra
Panisse aux tomates confites et au romarin
12óra 30p
Caponata sicilienne
35p
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1óra