Eszközök és tartozékok
Mousseline de céleri-rave
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
819 kJ /
197 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
8.8 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalade en verrines
15p
Polenta aux olives
45p
Purée de pois mange-tout
35p
Bâtonnets de légumes
1óra 10p
Riz turc
45p
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1óra 10p
Gratin de butternut express
50p
Cuisson du quinoa
30p
Boulgour oriental
15p
Salade de betteraves, feta et noix
15p
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40p
Légumes grillés en corolles
1óra