Eszközök és tartozékok
Mousseline de céleri-rave
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
819 kJ /
197 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
8.8 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRatatouille
40p
Riz kashmiri
30p
Gratin de macaroni et fenouil
1óra 5p
Carottes à l'orange et au cumin
40p
Purée de haricots blancs aux épinards
35p
Purée de chou à la châtaigne
25p
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1óra 15p
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1óra
Purée de pois mange-tout
35p
Bâtonnets de légumes
1óra 10p
Riz turc
45p
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1óra 10p