Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

3.7 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Zwiebeln geviertelt
100 g
Lauch in Stücken (2 cm)
100 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
durchwachsener Selchspeck in Würfeln
125 g
Knoblauchzehe
1
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Butter in Stücken
40 g
Schwarzbrot dünn (ca.100 g)
2 Scheiben
Rapsöl zum Einpinseln
1 - 2 EL
Meersalz zum Würzen
Radieschen
8
Wermut (z.B. Noilly Prat)
60 g
Hühnerfond
750 g
Kümmel, ganz
1 TL
Sauerrahm
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
2 EL
Crème fraîche
20 g
Kren, frisch gerissen
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 10 g

Kalória 1518 kJ / 363 kcal

Zsír 26 g

Rost 5 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Aufgetischt 12 Recept
Ausztria

Aufgetischt 12 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Eierschöberl

1 godz.

Hühnertopf à la Frikassee

1 godz. 15 min

Erbsen-Möhren-Eintopf

1 godz.

Andalusische Fischsuppe

50 min

Tofu-Curry mit Gemüse

30 min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2 godz. 10 min

Karibisches Garnelencurry

30 min

Mexikanischer Feuertopf

45 min

Erdnuss-Suppe

40 min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 min

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

45 min

Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)

35 min

Összes megjelenítése