Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Schlagobers
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 150 g Weißwein
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 50 g Topfen
- 1 Prise Thymian, getrocknet
-
3
Blätter Filoteig (siehe Tipp)
vagy 3 Blätter Yufkateig - Öl zum Einfetten
- 200 - 500 g Öl, zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
- Kürbiskerne, zum Garnieren
- Kürbiskernöl, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1493 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebackene Speckknödel
50p
Enchilada-Suppe mit Hähnchen und Tortilla-Chips
30p
Champignon-Porree-Cremesuppe
30p
Süßkartoffel-Spinat-Eintopf
35p
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30p
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi
1 Std.
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35p
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Lila Kartoffelsuppe
45 Min
Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen
45 Min
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40p