Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry
4.8 335 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Curry Powder
  • coriander seeds
    30 g
  • cumin seeds
    30 g
  • dried fennel seeds
    2 Tbsp
  • long grain rice
    40 g
  • cardamom pods
    10
  • cloves
    5
  • dried curry leaves
    10
  • cinnamon stick
    1
Beef Curry
  • cardamom pods
    6
  • cinnamon stick
    1
  • ground fenugreek
    1 tsp
  • cloves
    12
  • black peppercorns
    1 tsp
  • onion quartered
    1
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • fresh lemon grass white part only
    1 stalk
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • ground turmeric
    1 tsp
  • dried curry leaves
    12
  • olive oil
    50 g
    50 g ghee
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • braising steak cubed (3 cm)
    1000 g
  • coconut milk
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • vinegar
    2 Tbsp
  • rice steamed, for serving

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 41 g
Kalória 2564 kJ / 612 kcal
Zsír 43 g
Rost 7 g
Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

2017 CALENDAR 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

4.3(34)

2 h

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

4.1(48)

1 h 50 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(42)

26 h 15 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(366)

3 h 20 min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.3(7)

3 h 10 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.8(27)

2 h

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(190)

8 h 45 min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1 h 10 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1 h 20 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2 h

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

3.8(39)

2 h 20 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.3(20)

2 h 20 min

 Összes megjelenítése