Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
8 portions
Összetevők
Ricotta
-
whole milk1500 g
-
white vinegar40 g
-
lemon finely grated zest only1
Shortcrust Pastry
-
plain flour200 g
-
unsalted butter cold, diced (1 cm)100 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
water chilled60 g
Filling
-
fennel core removed, quartered, fronds reserved for garnish200 g
-
unsalted butter plus extra for greasing20 g
-
cider vinegar30 g
-
brown sugar1 Tbsp
-
Swiss chard stalks removed, thinly sliced30 - 40 g
-
green olives (választható) pitted16
-
large eggs2
-
whole milk30 g
-
whipping cream30 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
Pecorino Crisps
-
dried fennel seeds2 tsp
-
pecorino cheese cut in pieces (3 cm)100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1.5 g
Kalória
1861 kJ /
443 kcal
Zsír
27.5 g
Rost
2 g
Szénhidrát
33.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
2017 CALENDAR
12 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Smoky Couscous Salad
20p
Mini Hamburgers
4óra 5p
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24óra
Fennel Apple Salad
20p
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2óra 45p
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30p
Courgette Omelette
40p
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20p
Star Pizza
1óra 45p
Beetroot Gravadlax
48óra 20p
Aubergine and Lentil Salad
40p
Halloumi Salad
20p