Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g Erdäpfel, mehlig, geschält, 350 g in Würfeln (1 cm) und 350 g in Stücken
- 1000 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Kümmel, ganz, etwas mehr zum Dekorieren
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g frische Pilze, in Scheiben
- 5 EL Butterschmalz
- ½ TL Salz, etwas mehr für die Pilze
- 1 Zwiebel (ca. 80 g)
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 6 Scheiben Bauernbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Buttermilch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1231 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaronencremesuppe
30min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Gebackene Leberknödel
2h
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 dk
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Orientalische Linsensuppe
30min
Aromatische Kressesuppe
30min
Bärlauchcremesuppe
30min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Linsen-Pilz-Suppe
1h
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50min