Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de aceite
- 3 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 540 g de tomate verde
- 5 g de chile chipotle adobado
- ½ cdita de sal fina
- 200 g de agua
- 180 g de chicharrón de cerdo, con carne, en trozos
- tortillas de maíz
- cilantro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 724.1 kJ / 173.1 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 9.6 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 332 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaletillas de cordero asadas
2h 40 min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Lomo mechado
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Pavo navideño
4h 30min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min