Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

4.5 10 értékelés

Előkészítés 1óra 50p

Összesen 2óra 10p

10 portions

Összetevők

Stuffing

extra virgin olive oil , plus extra for greasing
70 g
pine nuts
100 g
mince (pork or chicken)
300 g
ground cinnamon , to taste
¼ - ½ tsp
ground nutmeg , to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
raisins
100 g
prunes, pitted
100 g
breadcrumbs
2 - 3 Tbsp
medium eggs
2

Chicken

chicken (approx. 2 kg)
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Sauce

onions , quartered
300 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter , diced
70 g
port
180 g
dry white wine
180 g
water
200 g
fine sea salt , to taste
1 - 2 tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 1439 kJ / 344 kcal

Fehérje 9.8 g

Szénhidrát 16.9 g

Zsír 26.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Around the World 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Chicken Tikka

Chicken Tikka

4óra 10p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Quick Beef Massaman Curry

Quick Beef Massaman Curry

40p

Meat Loaf

Meat Loaf

1óra 20p

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4óra

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

1óra 25p

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14óra 30p

Beef Rendang

Beef Rendang

2óra 30p

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5óra

Chicken and Chorizo Filo Pie

Chicken and Chorizo Filo Pie

2óra

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8óra 45p

Összes megjelenítése