Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

4.8 9 értékelés

Előkészítés 1óra 50p

Összesen 2óra 10p

10 portions

Összetevők

Stuffing

extra virgin olive oil plus extra for greasing
70 g
pine nuts
100 g
mince (pork or chicken)
300 g
ground cinnamon to taste
¼ - ½ tsp
ground nutmeg to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
raisins
100 g
prunes, pitted
100 g
breadcrumbs
2 - 3 Tbsp
medium eggs
2

Chicken

chicken (approx. 2 kg)
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Sauce

onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
70 g
port
180 g
dry white wine
180 g
water
200 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.8 g

Kalória 1439 kJ / 344 kcal

Zsír 26.4 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Around the World 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Étouffée

45p

Meatloaf

1óra 30p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4óra 55p

Caribbean Stew and Steamed Rice

9óra 15p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1óra 10p

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2óra

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2óra 10p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7óra 25p

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

1óra 10p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2óra

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30p

Chicken garam masala

50p

Összes megjelenítése