Moka

Moka

2.5 115 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

12 parts

Összetevők

Le sirop au rhum

120 g d'eau
70 g de sucre roux
20 g de rhum ambré
20 g de café fort

La génoise

120 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de sucre en poudre

La crème au beurre au café

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre glace
180 g de beurre doux mou
2 c. à café d'extrait naturel de café
80 g d'amandes effilées torréfiées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 67.1 mg

Fehérje 6.2 g

Kalória 1446.2 kJ / 345.6 kcal

Zsír 19.1 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 9.2 g

Szénhidrát 38.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

1h 50min

Nid de Pâques

1h 45min

Trianon

3h

Paris-Brest

3h

Charlotte au chocolat

6h 20min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25min

Fraisier

15h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Összes megjelenítése