![Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36D02A6D-774D-41D4-AF58-ECEBDF11E8ED/Derivates/B7210BEE-07A5-48F4-B715-C965BF615E10.jpg)
Kompatibilis verziók
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tapenade
- 1 garlic clove
- 120 g pitted black olives
- 30 g pickled capers
- 5 g freshly squeezed lemon juice
- 2 tinned anchovy fillets, preserved in salt, rinsed with water to remove salt
-
1
sprig fresh thyme, leaves only
vagy 1 tsp dried thyme - 1 pinch fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 30 g olive oil
Chicken Filling
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
- 1 lemon, small, quartered
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken Assembly
- 1 chicken, whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
- fine sea salt, for seasoning
- ground black pepper, for seasoning
- hot paprika, for seasoning
- 200 g chicken stock
- 1400 g floury potatoes
Mashed Potatoes
- 300 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 20 g unsalted butter, diced
- 20 g liquid caramel
-
½
meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy ½ tsp meat stock paste, homemade - 350 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2731 kJ / 653 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLamb Rogan Josh
1h 45min
Scotch Broth
1 Std.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15 min
Garlic Turkey Stew
45 Min
Toad in the Hole
1 Std.
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 Std.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Chicken Enchiladas
1 Std.
Easy Satay Chicken
30 Min
Beef in Stout
1h 40min
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1 Std. 10 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h