Eszközök és tartozékok
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 15p
6 portions
Összetevők
Tapenade
-
garlic clove1
-
pitted black olives120 g
-
pickled capers30 g
-
freshly squeezed lemon juice5 g
-
tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt2
-
1 tsp dried thymefresh thyme leaves only1 sprig
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
olive oil30 g
Chicken Filling
-
garlic cloves2
-
fresh rosemary leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
lemon small, quartered1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Chicken Assembly
-
chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)1
-
fine sea salt for seasoning
-
ground black pepper for seasoning
-
hot paprika for seasoning
-
chicken stock200 g
-
floury potatoes1400 g
Mashed Potatoes
-
onions quartered300 g
-
olive oil15 g
-
unsalted butter diced20 g
-
liquid caramel20 g
-
½ tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
milk350 g
-
fine sea salt1 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
45 g
Kalória
2731 kJ /
653 kcal
Zsír
35 g
Rost
4.7 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Baked Chicken
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef Rendang
2 godz. 30 min
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1 godz. 45 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 godz. 20 min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Chicken Nuggets and Chips
1 godz. 15 min
Stuffed Peppers with Tomato Sauce
1 godz. 45 min
Raised Game Pie
24 godz.
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1 godz. 40 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 godz. 45 min
Onion Pie
2 godz.