Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

4.4 5 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 15p

6 portions

Összetevők

Tapenade

garlic clove
1
pitted black olives
120 g
pickled capers
30 g
freshly squeezed lemon juice
5 g
tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt
2
fresh thyme leaves only
1 sprig
1 tsp dried thyme
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
30 g

Chicken Filling

garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
lemon small, quartered
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Chicken Assembly

chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
1
fine sea salt for seasoning
ground black pepper for seasoning
hot paprika for seasoning
chicken stock
200 g
floury potatoes
1400 g

Mashed Potatoes

onions quartered
300 g
olive oil
15 g
unsalted butter diced
20 g
liquid caramel
20 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
milk
350 g
fine sea salt
1 tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 45 g

Kalória 2731 kJ / 653 kcal

Zsír 35 g

Rost 4.7 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Baked Chicken 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50p

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1óra 20p

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Mexican Meatballs with Black Beans

Mexican Meatballs with Black Beans

1óra 5p

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3óra 5p

Pulled Pork Rolls

Pulled Pork Rolls

30p

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55p

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1óra 30p

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

1óra 45p

Potato and Pork Rib Racks

Potato and Pork Rib Racks

1óra 30p

Összes megjelenítése