Zuppa patora
TM31 TM5

Zuppa patora

4.8 (6 értékelés)

Összetevők

  • 100 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (circa 2 cm)
  • 200 g di patate, pelate e a pezzi (circa 2 cm)
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi grossolani
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi grossolani
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di fagioli borlotti, ammollati in acqua per una notte e scolati
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 50 g di fagioli secchi tipo dall'occhio, ammollati in acqua per una notte e scolati
  • 50 g di orzo perlato
  • 250 g di pane raffermo a cubetti o a pezzi
  • 4 fettine di lardo, tagliate sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di mais dolce in scatola
  • 4 pizzichi di pepe nero in polvere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3004 kJ / 718 kcal
Fehérje
28.7 g
Szénhidrát
108.4 g
Zsír
21.9 g
Rost
15.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése