
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 115 g fresh coconut flesh (see Tips)
- 50 g chickpea (besan) flour
- 50 g raw unsalted peanuts
- 3 fresh long green chillies trimmed and cut into halves
- ½ tsp garlic paste (see Tips)
- 5 sprigs fresh coriander stalks and leaves
- ½ tsp salt
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 15 fresh curry leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 portions
- Kalória
- 1015 kcal / 4263 kJ
- Fehérje
- 30.29 g
- Zsír
- 80.81 g
- Szénhidrát
- 37.01 g
- Rost
- 27.77 g
- Telített zsír
- 48.6 g
- Nátrium
- 1171.7 mg