Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

Alitas de pollo

• 2 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de hierbas de Provenza secas
• 1 ½ cucharadita de sal
• ¾ cucharadita de pimienta blanca molida
• 2 dientes de ajo
• ½ - 1 chile, fresco, al gusto
• 2 cucharaditas de cáscara de limón
• 12 - 16 alitas de pollo

Arroz a la naranja

• 50 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 ramitas de romero, sólo las hojas
• 2 ramitas de orégano fresco, sólo las hojas
• 15 g de aceite de oliva
• 1000 g de agua
• 1 ½ cucharadita de sal
• 200 g de arroz de grano largo
• 1 naranja, bien pelada y sin semillas, en trozos