Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di scalogno a metà
- 150 g di bulbo di finocchio a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 320 g di riso per risotto
- 100 g di vino bianco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di pesce
vagy 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolato - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
- 350 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a pezzi (3 cm)
- 30 di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di aneto fresco tritato, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1736 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 18.3 g
- Szénhidrát
- 44.3 g
- Zsír
- 16.3 g
- Rost
- 1.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine con pesto di noci e broccoli
35 Min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Risotto alle castagne
30 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min