Risotto salmone e finocchio
TM5 TM6

Risotto salmone e finocchio

4.5 (97 értékelés)

Összetevők

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di scalogno a metà
  • 150 g di bulbo di finocchio a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 320 g di riso per risotto
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di pesce
    vagy 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolato
  • ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
  • 350 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a pezzi (3 cm)
  • 30 di burro a pezzi
  • 1 cucchiaio di aneto fresco tritato, per guarnire

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1736 kJ / 412 kcal
Fehérje
18.3 g
Szénhidrát
44.3 g
Zsír
16.3 g
Rost
1.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése