Eszközök és tartozékok
Pan de muerto
Előkészítés 30p
Összesen 6óra
5 piezas
Összetevők
-
10 g de levadura seca instantánea15 g de levadura prensada fresca
-
150 g de leche al tiempo
-
140 g de azúcar
-
2 huevos
-
ralladura de naranja de una pieza
-
20 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 cdita de agua de azahar (választható)
-
500 g de harina
-
¼ cdita de sal fina
-
100 g de mantequilla sin sal, fría, cortada en cubos pequeños y un poco más derretida para barnizar
-
azúcar refinada para empanizar
-
nata (55% grasa) (választható) para servir
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
15 g
Kalória
2797 kJ /
666 kcal
Zsír
20 g
Rost
3 g
Szénhidrát
107 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseJalá
2óra
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra
Pan multicereales
24óra
Pan al vapor
1óra 30p
Medias noches al vapor
2óra
Pan blanco
1óra 40p
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2óra 15p
Hogaza rústica
24óra