Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Risotto (Escale gourmande)
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)40 g
-
échalote (env. 30 g)1
-
de beurre40 g
-
d'huile d'olive extra vierge10 g
-
de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")320 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau720 g
-
1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ - 1 c. à café
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
433 kcal /
1812 kJ
Fehérje
9 g
Zsír
15 g
Szénhidrát
63 g
Rost
1.8 g
