Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.2K értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 échalote (env. 30 g)
  • 40 g de beurre
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
    1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
  • ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g
Kalória 1812 kJ / 433 kcal
Zsír 15 g
Rost 1.8 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése