Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de queso parmesano, en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo, al gusto
- 60 g de cebolla, en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de ejotes, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de hongos cremini, en cuartos
- 250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
- ½ - 1 cucharadita de sal, al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta
- 400 g de agua
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 cucharadita colmada de caldo de verduras en pasta
- 200 g de pasta seca tipo fusilli o cualquier pasta similar
- 70 g de jitomate cherry, en mitades
- 16 hojas de albahaca fresca, troceadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2233 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1h 30 min
Pozole Blanco
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Verde
1h 20 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Papas con chorizo
40 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10 min
Cochinita pibil
4h
Tamales rancheros
2 godz.
Tamales oaxaqueños
2 godz.
Solomillo Wellington
2 godz.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min