Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 225 g de zanahoria, en trozos
- 180 g de pimiento rojo, en trozos
- 30 g de aceite de girasol
- 40 g de catsup
- 25 g de azúcar morena
- 20 g de maicena
- 55 g de vinagre de vino blanco (vea el tip)
- 30 g de salsa de soya
- 6 - 8 piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)
- 250 g de arroz precocido
- 550 g de agua
- 50 g de rabo de cebolla, en rebanadas delgadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2450 kJ / 585 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 73 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 5.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1hod. 30min
Pozole Blanco
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Verde
1 Std. 20 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Papas con chorizo
40 Min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Cochinita pibil
4 Std.
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min