Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de aceite de oliva
- 450 g de cebolla morada, en mitades
- 80 g de tocino ahumado en cubos
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
vagy 1 cubo de caldo de pollo, desmoronado - 1 cda de hierbas de Provenza secas
- 200 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 500 g de papas harinosas, con cáscara, en cubos (3 cm )
- 4 - 5 muslos de pollo sin piel (aprox. 550 g)
- 250 g de hongos frescos, en cuartos
- hojas de perejil fresco, picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3468.8 kJ / 829.1 kcal
- Fehérje
- 44.2 g
- Szénhidrát
- 37.1 g
- Zsír
- 51.9 g
- Telített zsír
- 13.6 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 335.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1 Std. 30 Min
Pozole Blanco
1 Std.
Chiles en nogada
1 Std.
Pozole Verde
1 Std. 20 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Papas con chorizo
40min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Cochinita pibil
4 Std.
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min