Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

4.5 20 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
90 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
80 g di passata di pomodoro
100 g di olive taggiasche con nocciolo
250 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
8 pomodori ciliegino a metà
60 g di pinoli sgusciati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 44 g

Kalória 2263 kJ / 541 kcal

Zsír 32.6 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucina ligure 5 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gamberoni in guazzetto

40p

Zuppa di patate e mais

55p

Zuppa del pescatore

50p

Crema di panzanella

40p

Vellutata di pollo e anacardi

30p

Brodo di bucce di cipolla

Nincs értékelés

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nincs értékelés

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nincs értékelés

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50p

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1óra 30p

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45p

Crema di fagioli cannellini e pesto

35p

Összes megjelenítése