Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

4.5 20 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
90 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
80 g di passata di pomodoro
100 g di olive taggiasche con nocciolo
250 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
8 pomodori ciliegino a metà
60 g di pinoli sgusciati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 44 g

Kalória 2263 kJ / 541 kcal

Zsír 32.6 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucina ligure 5 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polenta al formaggio

1óra

Jota triestina

2óra

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Zuppa di castagne

1óra

Crema di asparagi

50p

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45p

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40p

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50p

Zuppa di patate e mais

55p

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50p

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45p

Acquacotta

50p

Összes megjelenítése