Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Per guarnire
- 15 g di Parmigiano reggiano
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Ripieno
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di mozzarella a fette
- 40 g di panna acida
- 1 uovo
Impasto
- 130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta
- 80 g di burro a pezzi
- 270 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 1 uovo
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto, per spennellare
- 1 cucchiaio di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 957 kJ / 229 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane Roti
1 godz.
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Pane in cassetta semplice
19h
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 godz. 15 min
Bauletto bicolore
6h 25 min
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Pane alla ricotta
3hod.
Panini alla zucca
4h
Baguette
4h
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane ebraico (Challah)
3 Std. 30 Min
Panini al latte
4h 50min