Eszközök és tartozékok
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
50 g de cebolla
-
80 g de puerro en rodajas
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
3 dientes de ajo
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 cucharadita de pimentón
-
150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
-
50 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de patatas chascadas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
29.07 g
Kalória
1089 kJ /
260 kcal
Zsír
8.81 g
Rost
3.22 g
Szénhidrát
16.23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Estofados
16 Recept
Spanyolország
Spanyolország
¿Qué hay de comer?
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Rabo de ternera a la Maestranza
6óra
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40p
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25óra
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1óra
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1óra 45p
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1óra
Bombones de morcilla con puré de manzana
30p
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15p
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1óra 50p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1óra 10p