Eszközök és tartozékok
Pasta fredda alla caprese
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale grosso
-
40 g di basilico fresco le foglie lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di pinoli sgusciati
-
1200 g acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta corta a piacere
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
200 g di mozzarelle ciliegine a metà
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24 g
Kalória
2510 kJ /
600 kcal
Zsír
31 g
Rost
3 g
Szénhidrát
60 g