
Eszközök és tartozékok
Lamb tagine with apricots and honey
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
-
onions cut into quarters400 g
-
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)200 g
-
olive oil plus 2 tbsp extra20 g
-
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)500 g
-
ground ginger1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground saffron2 pinches
-
lemon½
-
honey70 g
-
ground cumin½ tsp
-
fine salt plus 1 pinch extra to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper to taste1 pinch
-
wheat semolina400 g
-
water
-
dried apricots100 g
-
blanched almonds60 g
-
fresh coriander finely chopped15 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
950 kcal /
3974 kJ
Fehérje
44 g
Zsír
30 g
Szénhidrát
125 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Explore Morocco
10 Recept
Svájc
Svájc

Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc