Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g onions, cut into quarters
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
- 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 2 pinches ground saffron
- ½ lemon
- 70 g honey
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 400 g wheat semolina
- water
- 100 g dried apricots
- 60 g blanched almonds
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3974 kJ / 950 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 125 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef Stroganoff
1 Std.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Chicken garam masala
50 Min
Quick Thai chicken curry
40 Min
Cottage pie
1h 15min
Lemon chicken
50 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45 Min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 Min
Sweet and sour chicken with rice
40 Min
Chilli con carne
40 Min
Chicken breasts pizzaiola
55min