Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
4.0 27 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ofenkartoffeln und Lachsforellen
  • Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert
    1000 g
  • grobes Salz
    2 EL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Lachsforelle, frisch (600–800 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen
  • Mehl zum Bemehlen
  • Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)
    3 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 62 g
Kalória 4507 kJ / 1076 kcal
Zsír 73 g
Rost 5.8 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(331)

1óra

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(451)

1óra

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(980)

45p

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

4.7(48)

45p

Kerala Fisch Curry

4.3(243)

30p

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

4.3(321)

1óra 10p

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

4.0(51)

35p

Garnelen-Curry

4.3(172)

25p

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

4.4(275)

1óra 5p

Graved Lachs

4.7(20)

48óra

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.2(200)

25p

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(56)

30p

 Összes megjelenítése