Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
4.0 27 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ofenkartoffeln und Lachsforellen
  • Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert
    1000 g
  • grobes Salz
    2 EL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Lachsforelle, frisch (600–800 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen
  • Mehl zum Bemehlen
  • Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)
    3 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 62 g
Kalória 4507 kJ / 1076 kcal
Zsír 73 g
Rost 5.8 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tagine mit Seeteufel

4.4(63)

1óra

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(46)

45p

Oktopus "à Lagareiro"

4.8(12)

1óra 30p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(43)

2óra

Lachs-Spinat-Lasagne

4.3(485)

1óra 50p

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(81)

45p

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

4.6(53)

1óra 30p

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1(21)

2óra

Lachs mit Bröselkruste

4.7(293)

45p

Kabeljau in Senfsauce für viele

4.7(16)

40p

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(349)

45p

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(67)

35p

 Összes megjelenítése