Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
4.0 27 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ofenkartoffeln und Lachsforellen
  • Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert
    1000 g
  • grobes Salz
    2 EL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Lachsforelle, frisch (600–800 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen
  • Mehl zum Bemehlen
  • Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)
    3 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 62 g
Kalória 4507 kJ / 1076 kcal
Zsír 73 g
Rost 5.8 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

4.5(241)

1óra

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(47)

2óra

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

4.6(41)

35p

Lachs-Spinat-Cannelloni

4.6(883)

1óra 15p

Fischcurry

4.1(138)

55p

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7(87)

1óra 20p

Lachs-Spinat-Lasagne

4.3(489)

1óra 50p

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(372)

45p

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55p

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

4.0(92)

1óra

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.2(23)

1óra

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.5(165)

30p

 Összes megjelenítése