Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
Összetevők
-
100 g de aceite de oliva
-
1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cabeza de ajos
-
8 de clavos enteros
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
-
300 g de vino tinto
-
100 g de agua
-
500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
-
20 g de mantequilla
-
2 pellizcos de ajo en polvo
-
2 pellizcos de hierbas secas variadas
-
1 pellizco de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 Std.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min