Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
Előkészítés 10p
Összesen 14óra 10p
4 portions
Összetevők
Jalapeño XO Sauce
-
dried scallops3 oz
-
dried shrimp3 oz
-
shaoxing rice wine11 oz
-
garlic cloves peeled6 oz
-
jalapeño chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
Fresno chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
canola oil18 oz
-
soy sauce3 oz
-
salt1 tsp
-
sugar1 pinch
Black Rice and Scallops
-
black rice4 oz
-
water32 oz
-
fresh ginger sliced½ oz
-
fresh lemongrass in pieces (2 in.)1 stalk
-
baby bok choy cut in half9
-
fresh shiitake mushrooms in pieces2 oz
-
fresh sea scallops, large (U10)12
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
oil1 tbsp
-
unsalted butter4 tbsp
-
green onions sliced on the bias, to serve
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
21 g
Kalória
2000 kJ /
478 kcal
Zsír
30 g
Rost
3 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cook Like a Chef
12 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli
25p
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30p
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1óra 5p
Salmon with Vegetable Sauce
25p
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1óra
Steamed Cod Over Greens
40p
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40p
Avocado Tuna Boats
30p
Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad
50p
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40p
Salmon with Grapefruit Quinoa
50p
Shrimp & Crab Linguine
25p