
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 6 cod fillets (approx. 28 oz)
- salt to taste
- 24 oz tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
- 3 ½ oz green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
- 3 ½ oz red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
- 10 oz yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 35 oz red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
- 6 oz white wine
- 2 oz water
-
1 ½
tbsp clam juice
vagy 1 ½ tbsp fish stock cube - ⅛ tsp chili powder
- 1 dried bay leaf
- 6 - 8 sprigs cilantro leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 396.2 kcal / 1657.5 kJ
- Fehérje
- 39.7 g
- Zsír
- 7 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Rost
- 6.8 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Nátrium
- 156.4 mg