Salmon with Grapefruit Quinoa

4.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
3 portions

Összetevők

  • raw almond, unsalted
    1 oz
  • green onions (white part only)
    2 oz
  • extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
    2 ½ oz
  • uncooked quinoa rinsed and drained
    4 oz
  • vegetable broth
    14 oz
  • ground black pepper divided
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • honey
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 ½ tsp
  • salt divided
    ½ tsp
  • ground ginger
    1 pinch
  • skinless salmon fillets cut in three pieces
    18 oz
  • grapefruit
    1
  • pitted olives
    2 oz
  • fresh mint leaves
    6
  • raspberry vinegar
    1 oz
  • feta cheese
    2 oz

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 873.5 kcal / 3654.7 kJ
Fehérje 45.6 g
Zsír 59.3 g
Szénhidrát 38.2 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 12.4 g
Nátrium 843.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése