Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

3.3 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 raciones

Összetevők

Albóndigas de cordero y chimichurri

900 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de 3 cm)
10 dientes de ajo
12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (választható)
2 cucharadas de orégano seco
2 cucharadas de tomillo seco
2 cucharadas de pimentón
60 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
20 g de vinagre de vino blanco
1 huevo
1 cucharadita de sal

Ensalada mixta

80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
½ - 1 lechuga romana (lavada, escurrida y en trozos)
1 - 2 tomates en trozos
½ cebolla en juliana

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 26.35 g

Kalória 1335 kJ / 319 kcal

Zsír 23.38 g

Rost 0.05 g

Szénhidrát 0.65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial albóndigas 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1u.

Conejo con ciruelas

45min

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1u. 30min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7u. 20min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Burger de pollo con tomates secos

1u.

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2u. 40min

Sándwich de pollo coronación

2u. 20min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5u. 30min

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2u.

Steak tartar con crackers de sésamo

1u. 20min

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Összes megjelenítése