Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g Dinkelkörner
- 200 - 250 g Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g frische Germ
- 2 TL Honig
- 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- 100 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 546 kJ / 130 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15h
Hefezopf
2hod. 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Körner-Bürli
12 Std.
Baguette Rustica
4h 20min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 Std. 10 Min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.
Dinkel-Bürli
11sa
Weißbrot
1h 50min
Maronen-Walnussfladen
10h 25min