Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 portions

Összetevők

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • water
    1000 g
  • pipis (clams), purged (see Tips)
    1000 g
  • green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
    250 g
  • brown onion
    40 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    100 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice to serve (optional)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2003.6 mg
Fehérje 46.5 g
Kalória 2629.5 kJ / 626 kcal
Zsír 13.7 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 2.9 g
Szénhidrát 76.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése