![Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate) Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4028E915-5482-4B2B-8B3E-BF1AA9614EBF/Derivates/7A8AEEA5-BCF6-45E9-A779-07AADA1557BB.jpg)
Kompatibilis verziók
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
vagy 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2424 kJ / 580 kcal
- Fehérje
- 41.8 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 36.2 g
- Telített zsír
- 10.7 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 510.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 Std.
Solomillo al whisky
45 Min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 Std.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 Min
Alitas adobadas en salsa
35 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.