![Arroz con ternasco y borraja Arroz con ternasco y borraja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/684F0F63-F731-492D-BBAC-495B64DA8ED3/Derivates/CE5DA491-DB43-4D8B-842B-07BEB26D62E0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
- ½ cucharadita de colorante amarillo (választható)
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1587 kJ / 380 kcal
- Fehérje
- 10.02 g
- Szénhidrát
- 41.08 g
- Zsír
- 19.46 g
- Rost
- 1.71 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle a los cuatro quesos
25 Min
Pasta "alla Norma"
50 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 dk
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 Min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con champiñones y nata
30min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1 godz. 45 min
Ensalada de sushi
1 Std.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.