Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Romesco Sauce
- 1 red pepper, deseeded and cut in quarters
- 1 tomato, fresh, halved
- ½ red onion, unpeeled
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 50 g blanched almonds
- 50 g olive oil
- 1 slice bread, day old, torn in pieces
- 1 Tbsp sherry
- 1 Tbsp red wine vinegar
- ¼ tsp smoked paprika
- 2 tsp dried chilli flakes
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
Meatballs
-
500
g beef topside, cut in pieces (3 cm) then placed in freezer for 20 minutes
vagy 500 g rump steak, cut in pieces (3 cm) then placed in freezer for 20 minutes - 250 g chorizo, skin removed and cut in pieces
- ½ red onion, (approx. 100 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 slice bread, day old, torn in pieces
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp smoked paprika
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1163 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 21.4 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Creamy Tomato Soup
25 min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Beetroot salad
10min
Beer Battered Cod Bites
1h 10 min
Coleslaw
10min
Chilli Tacos
30 min
Tuna Tapenade on Cucumber
10min