Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6 50 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

6 porzioni

Összetevők

Lasagne

farina di semola di grano duro per infarinare
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal capitolo Basi del Libro "Vegan"

Ragù di verdure

50 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di carote pelate e a rondelle (2-3 mm)
150 g di cimette di cavolfiore

150 g di punte di asparagi
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
300 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
4 foglie di basilico fresche lavate

Besciamella

750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
70 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
10 g di lievito alimentare in scaglie

Terminare la preparazione

30 g di lievito alimentare in scaglie

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g

Kalória 866 kJ / 207 kcal

Zsír 13 g

Rost 3 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35p

Mammoli su fonduta di formaggio

1óra 30p

Riso vegetariano cremoso

25p

Pasta caprese

20p

Penne cremose Gorgonzola e carote

20p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Uramaki di salmone

2óra 30p

Sformato di pasta al tonno

30p

Risotto funghi e mirtilli

35p

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30p

Pasta al pesto (6 porzioni)

25p

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1óra

Összes megjelenítése