Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
6 portions

Összetevők

  • shallots halved (approx. 30 g)
    2
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    5 g
  • cognac
    1 tsp
    1 tsp brandy, French
  • pink peppercorns
    1 tsp
  • sour cream
    300 g
  • unsalted butter for greasing
  • raw prawns, peeled
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    3 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • fresh chives chopped
    1 Tbsp
  • egg yolks from large eggs
    2

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13.6 g
Kalória 908 kJ / 217 kcal
Zsír 16.9 g
Szénhidrát 2.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése