Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India

4.4 14 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

6 raciones

Összetevők

2 - 3 chiles secos (sin tallo ni semillas)
3 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
1 cucharadita de semillas de amapola
1 pellizco de hebras de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
6 dientes de ajo
50 g de vinagre
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de aprox. 4 cm)
70 g aceite de girasol
400 g de cebolla en cuartos
50 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pulpa de tamarindo

3 ciruelas pasas sin hueso
1 cucharadita de azúcar moreno
400 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 26 g

Kalória 1566 kJ / 374 kcal

Zsír 27.3 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Aguja de cerdo al queso cabrales

2óra

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1óra 45p

Alitas de pollo picantes con miel

1óra 10p

Sopa de coliflor con pollo

40p

Alitas de pollo marinadas con miso

1óra 20p

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50p

Conejo a la cazadora

50p

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1óra 10p

Összes megjelenítése