Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India
4.4 14 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 - 3 chiles secos (sin tallo ni semillas)
  • 3 ñoras (sin tallo ni semillas)
  • 1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 6 dientes de ajo
  • 50 g de vinagre
  • 800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de aprox. 4 cm)
  • 70 g aceite de girasol
  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
    3 ciruelas pasas sin hueso
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 400 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 26 g
Kalória 1566 kJ / 374 kcal
Zsír 27.3 g
Rost 1.4 g
Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

4.9(179)

2óra 40p

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

4.8(64)

2óra 40p

Solomillo Wellington

4.8(118)

2óra

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.4(36)

5óra

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2óra 40p

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.8(21)

45p

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(142)

40p

Hamburguesa de pollo con pan nube

4.1(22)

1óra

Pollo con salsa cremosa de verduras

4.5(306)

50p

Pata de pavo a las hierbas con batatas

4.3(28)

1óra 30p

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4.6(20)

4óra

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30p

 Összes megjelenítése