Ugrás a fő tartalomra Keresés
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
3.5 20 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
16 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pork Belly
  • Chinese five spice
    2 tsp
  • soy sauce dark
    4 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp
  • garlic cloves
    3
  • butter
    10 g
  • onion halved
    40 g
  • pork belly, boned, skinless
    1000 g
  • water cold
    200 g
Bao Buns
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    250 g
  • fresh yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • milk
    1 Tbsp
  • water tepid
    1625 g
  • groundnut oil for greasing
Wasabi Mayonnaise
  • groundnut oil
    500 g
    500 g sunflower oil
  • wasabi paste to taste
    4 - 5 tsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • lime juice
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • egg yolks from large eggs
    2
To Serve
  • little gem lettuce washed and separated
    1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieces

Fehérje 15.1 g
Kalória 2243 kJ / 536 kcal
Zsír 46.4 g
Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Like a Chef 7 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8(62)

1 Std. 50 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(17)

5 Std. 30 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(53)

2 Std. 10 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1 Std. 20 Min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

4.7(22)

14 Std. 30 Min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(99)

40 Min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(139)

3 Std. 20 Min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 Std. 20 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(28)

2 Std.

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

4.2(64)

25 Min

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

4.8(13)

1 Std. 30 Min

Spiced Lamb Roast

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29 Std. 50 Min

 Összes megjelenítése