Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pork Belly
- 2 tsp Chinese five spice
- 4 Tbsp soy sauce, dark
- 2 Tbsp runny honey
- 3 garlic cloves
- 10 g butter
- 40 g onion, halved
- 1000 g pork belly, boned, skinless
- 200 g water, cold
Bao Buns
- 250 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp fresh yeast
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch caster sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 Tbsp milk
- 1625 g water, tepid
- groundnut oil, for greasing
Wasabi Mayonnaise
-
500
g groundnut oil
vagy 500 g sunflower oil - 4 - 5 tsp wasabi paste, to taste
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 1 Tbsp lime juice
- 1 pinch caster sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 egg yolks, from large eggs
To Serve
- 1 little gem lettuce, washed and separated
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieces
- Kalória
- 2243 kJ / 536 kcal
- Fehérje
- 15.1 g
- Szénhidrát
- 14.6 g
- Zsír
- 46.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Chicken Chia Burgers
1sa 10 dk
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Greek Style Pork Stew
30 min
Chicken and Barley Stew
50min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20min
Beef-Ragout with Macaroni
30 min
Chinese Pork with Vegetables
1 godz. 20 min
Beef Fajitas
1h
Beef Madras
1h 30min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min
Smoky Pork and Beans
3h