Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

3.5 20 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 50p

16 pieces

Összetevők

Pork Belly

Chinese five spice
2 tsp
soy sauce dark
4 Tbsp
runny honey
2 Tbsp
garlic cloves
3
butter
10 g
onion halved
40 g
pork belly, boned, skinless
1000 g
water cold
200 g

Bao Buns

strong white bread flour plus extra for dusting
250 g
fresh yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
milk
1 Tbsp
water tepid
1625 g
groundnut oil for greasing

Wasabi Mayonnaise

groundnut oil
500 g
500 g sunflower oil
wasabi paste to taste
4 - 5 tsp
white wine vinegar
1 Tbsp
lime juice
1 Tbsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
egg yolks from large eggs
2

To Serve

little gem lettuce washed and separated
1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieces

Fehérje 15.1 g

Kalória 2243 kJ / 536 kcal

Zsír 46.4 g

Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Like a Chef 7 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25p

Beef and Bean Enchiladas

40p

Quick Thai Chicken Curry

40p

Chicken Caprese Pasta Salad

25p

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40p

Sausage and Fennel Orzotto

50p

Nyonya Chicken Curry Bun

2óra 45p

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1óra 10p

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1óra

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1óra

Chicken Tikka Masala

45p

Összes megjelenítése