Eszközök és tartozékok
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
16 pieces
Összetevők
Pork Belly
-
Chinese five spice2 tsp
-
soy sauce dark4 Tbsp
-
runny honey2 Tbsp
-
garlic cloves3
-
butter10 g
-
onion halved40 g
-
pork belly, boned, skinless1000 g
-
water cold200 g
Bao Buns
-
strong white bread flour plus extra for dusting250 g
-
fresh yeast2 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
milk1 Tbsp
-
water tepid1625 g
-
groundnut oil for greasing
Wasabi Mayonnaise
-
500 g sunflower oilgroundnut oil500 g
-
wasabi paste to taste4 - 5 tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
lime juice1 Tbsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
egg yolks from large eggs2
To Serve
-
little gem lettuce washed and separated1
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pieces
Fehérje
15.1 g
Kalória
2243 kJ /
536 kcal
Zsír
46.4 g
Szénhidrát
14.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix Like a Chef
7 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarte Bourguignonne
1óra 30p
Chilli Beef with Lemon Feta
30p
Chicken Pizzaiola
50p
Thai Burger
35p
Sticky Apple Pork Ribs
2óra 30p
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1óra 20p
Chicken Chia Burgers
1óra 10p
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40p
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55p
Pulled Pork and Cider Rolls
1óra
Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples
1óra
Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce
1óra