Ugrás a fő tartalomra Keresés
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
3.5 20 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
16 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pork Belly
  • Chinese five spice
    2 tsp
  • soy sauce dark
    4 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp
  • garlic cloves
    3
  • butter
    10 g
  • onion halved
    40 g
  • pork belly, boned, skinless
    1000 g
  • water cold
    200 g
Bao Buns
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    250 g
  • fresh yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • milk
    1 Tbsp
  • water tepid
    1625 g
  • groundnut oil for greasing
Wasabi Mayonnaise
  • groundnut oil
    500 g
    500 g sunflower oil
  • wasabi paste to taste
    4 - 5 tsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • lime juice
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • egg yolks from large eggs
    2
To Serve
  • little gem lettuce washed and separated
    1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieces

Fehérje 15.1 g
Kalória 2243 kJ / 536 kcal
Zsír 46.4 g
Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Like a Chef 7 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2 Std. 30 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(76)

1 Std. 20 Min

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(91)

1 Std. 10 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 Min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(12)

55 Min

Pulled Pork and Cider Rolls

Pulled Pork and Cider Rolls

3.6(11)

1 Std.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

3.3(3)

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(11)

1 Std.

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

4.4(37)

45 Min

Spooky Spaghetti and Meatballs

Spooky Spaghetti and Meatballs

Keine Bewertungen

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(56)

55 Min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

3.3(3)

1 Std. 35 Min

 Összes megjelenítése